神戸牛ステーキ鉄板焼「雪月花 離れ」

雪月花は、港町神戸の夜景を楽しみながら、鉄板焼きで神戸牛とワインを堪能出来ます。

本店は、三宮に店を構え、ミシュラン一つ星レストランです。

2号店として北野エリアにオープンしました。

厳選した旬の有機野菜をオーガニックマーケットCAより仕入れています。

ステーキを提供する店ですので、肉の旨みを引き出させる有機野菜を提供しています。

何よりも、お肉に一番の力を入れて仕入れています。

本当に美味しい神戸牛を見極めて熟成させ、自信を持ってお客様の前へお出ししています。

お肉を食べたく無いと言うような日もありますよね。

その様な日には、伊勢海老・アワビ・帆立貝などの豊富な魚介類からお好みのメニューをお選び下さい。

魚介類は、ついでのサイドメニューではありませんので、満足して頂ける料理に仕上げます。

ワインセラーは4台完備しており、種類も豊富に取り揃えています。

ワインに精通し、ワインへ見識したスタッフが料理とお客様にあったワインを選びますので、お気楽にお尋ね下さい。